Flores das Hortaliças

Quem tem horta sabe, que além dos legumes, elas também nos presentear com suas flores que ao olhar  de um leigo, fica despercebido, mais os mais a atentos vê alem de suas folhas e tubérculos.

Capuchinha (Tropaelum majus - Trapaeolaceae)

A campuchinha tem sua origem do Peru, sendo levado para a França no século XVI, onde teve ai o seu cultivo , sendo consumido em saladas. Suas flores podem ser consumida, tendo uma sabor muito agradável.

Flores da babosa (Aloe sp.)

Flores pequenas, este tipo de inflorescência é chamada de umbelas. A Inflorescência é a parte da planta onde estão inseridas as flores. Existem vários tipos de inflorescência e essa variedade leva em consideração a maneira como as flores estão dispostas na planta. As inflorescências podem ainda ser classificadas como definidas ou indefinidas. No primeiro caso é possível notar uma flor terminal definida no eixo principal da inflorescência, porém no segundo caso isso não ocorre, sendo difícil dizer qual é o eixo principal. A seguir, comentaremos sucintamente sobre alguns tipos de inflorescência:

• Racemo: este tipo de inflorescência é indefinida, possui o pedicelo e uma raque simples. Veja figura A.
• Espiga: este tipo de inflorescência é indefinida, e as flores estão arranjadas em uma raque simples. Veja figura B.
• Panícula: este tipo de inflorescência é indefinida, sendo que as flores aparecem geralmente apenas nas ramificações e no topo da raque. Veja figura C.
• Umbela: este tipo de inflorescência é indefinida,sendo que as flores estão arranjadas sob o mesmo ponto no topo da raque. Veja figura D.
• Capítulo: este tipo de inflorescência é indefinida, e as flores estão dispostas ao redor de um receptáculo arredondado que é protegido por brácteas, em forma aproximada de um disco na espessura e no diâmetro. Bons exemplos são as margaridas e os girassóis. Veja figura E.
  
• Escorpióide: este tipo de inflorescência é definida, e as flores estão ramificadas e dispostas apenas de um dos lados da raque. Veja figura F.
• Cimeira Multípara: este tipo de inflorescência é definida, e as flores brotam sempre de gemas lateralizadas em volta do mesmo nó, inclinadas em relação à raque (o eixo principal). Veja figura G.
• Cimeira Bípara: este tipo de inflorescência é definida, e suas flores estão opostas uma à outra, graças aodesenvolvimento de suas gemas laterais. Veja figura H.
  

Bibliografia:
http://www.infopedia.pt/$inflorescencia
http://pt.wikipedia.org/wiki/Infloresc%C3%AAncia
http://docentes.esa.ipcb.pt/lab.biologia/disciplinas/botanica/morfologia.html

http://www.infoescola.com/plantas/inflorescencia/

Este conjunto de flores é da Erva doce (Foeniculum vulgare - Apiaceae) , aquela comummente usada em chás.

A cenoura (Daucus carota) também apresenta a mesma forma de inflorescência, uma vez que pertence a mesma família , nota a quantidade de flores

 Esta é a mesma flor, mais com olhar mais atento

 Enfim, outro membro do grupo das hortaliças temos a tão conhecida salsinha (Petroselinum crispum) que como se percebe é bem parecida

Bão, estas não hortaliças, mais garanto que muito já viu ou tem nos jardins, qualquer mera semelhança é fato, embora seja uma parente  um pouco mais distante. Este Gerânio, pertence as famílias das Geranaceaes.